上海德济医院,生酮饮食

  • 医疗机构名称:上海德济医院
  • 等级:三级脑专科医院
  • 特色科室:癫痫病治疗中心
  • 诊疗项目:难治性癫痫
  • 医院地址:上海普陀区古浪路378号
  • 就诊时间:周一至周五8:00-17:00
  • 咨询预约:周一至周五8:00-17:00

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生酮饮食

生酮饮食与阿尔茨海默病的系统综述

发布时间:2016-11-03 来源:未知 浏览次数:

  

  阿尔茨海默病是一种进行性发展的神经退行性疾病,其特点是在早期出现脑部特定区域葡萄糖代谢减低。20世纪上半叶,生酮饮食开始被引入到临床应用,主要用于治疗癫痫发作。越来越多的研究结果表明,生酮饮食是一种可用于治疗肥胖、代谢综合征、糖尿病等各种代谢疾病的备选方法。此外,经研究表明,生酮饮食可有效预防和治疗阿尔茨海默病等神经退行性疾病。尽管生酮饮食对阿尔茨海默病的治疗机理还没有得到充分理解,但研究指出:生酮饮食可为神经元提供备选能源——酮体,从而绕过脑代谢缺陷。人体内葡萄糖供应不足时,通常以脂肪为原料生成酮体。

  方法:

  通过PubMed 和 Medline,检索截至2016年1月发表的文献。对检索结果筛选,收集人类、动物研究及生酮饮食干预阿尔茨海默病相关文章。

  结果:

  尽管可利用数据还很有限,但动物模型及人体临床试验表明生酮饮食对神经退行性疾病有治疗效果。临床证据表明,生酮饮食对阿尔茨海默病症状及其本身有改善作用。但到目前为止,人体临床研究还很少。利用阿尔茨海默病动物模型研究得到的结果与临床研究相一致,动物模型研究表明酮体对神经元有保护作用,可有效预防脑葡萄糖代谢缺陷。

  结论:

  尽管生酮饮食治疗阿尔茨海默病的潜在机理尚未被完全理解,但对动物模型研究以及对患者进行临床试验发现:通过提供酮体改善脑代谢缺陷从而改善阿尔茨海默病。此外,生酮饮食可能还有抗氧化、抗炎症等其他作用。大量动物研究表明生酮饮食可用于阿尔茨海默病的早期预防和治疗,但相关随机对照试验还鲜有报道。生酮饮食对阿尔茨海默病治疗潜力的研究是该病预防和治疗研究中一个令人鼓舞的新领域。

  发言嘉宾:

  Klaus W.Lange教授

  国际运动与营养学会主席

  雷根斯堡大学实验心理学研究所所长

  《Food Science and Human Wellnese》杂志科学主编

  雷根斯堡中国学会主席

  Klaus W.Lange,医学博士,哲学博士。曾在德国杜塞尔多夫大学、维尔茨堡大学及伦敦国王学院担任生理心理学、精神病学、神经学讲师,后任弗赖堡大学神经生理学教授。1997年至今任雷根斯堡大学生物学、临床、神经心理学讲习教授。他的主要研究方向是健康与疾病相关的营养与体育运动及实验与临床神经心理学。

  本文摘自:食品科学杂志 2016-05-03

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